第八十八章媽媽的味道
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於明看著趙廣，心中難免有些不舒服。
默默地走到趙廣身邊，小聲問道：“怎麽回事，你還沒嘗。”
“不用嘗了，我和他的技藝根本就不在一個層次上，我輸了，心服口服。”
趙廣的語氣沈重，不過他也看出來於明的臉色不對。
便又對於明說道：“兄弟你放心，他不過是要我在這做一個禮拜的廚師罷了，你不是廚師，他肯定不會強留你在這裏，至於比賽，大不了我不去了。”
結果趙廣的話剛說完，莊蔔一卻笑著走了過來。
說道：“趙師傅，我剛才的話說的應該很清楚了，如果我贏了，你們兩個都要留下來，不會做菜沒關系啊，可以在這削個土豆，倒個垃圾什麽的。”
於明立時回頭瞪了他一眼。
說道：“既然你要留我們兩個在這裏，那麽你是不是要贏了我們兩個才算數？”
趙廣一聽，趕緊拉住於明的胳膊，說道：“兄弟，你別逞強，你不是廚師……。”
於明卻一下子撥開了趙廣的手。
說道：“我不是廚師，沒有廚師資格證，但我沒說我不會做菜。”
莊蔔一在旁邊聽得明白，看著於明眼中難免露出一絲輕蔑。
但臉上卻依舊帶著笑容。
說道：“小兄弟，既然你要比，那就比一比，你說比什麽，我樂意奉陪。”
“不用，就這道咕嚕肉，我也會做。”
莊蔔一聽完不禁回頭看了看自己的廚師，甚至沒忍住那不屑的笑聲。
轉回頭來的時候，還搖了搖頭。
說道：“可以，那咱們就再做一次。”
“不用你做，我來做，你等著就好，除非你覺得你再做一次可以比這次做得更好。”
於明的話讓莊蔔一臉上閃過一絲尷尬，但一閃即逝。
“好好好，小兄弟既然你有把握做得比我現在這道更好，那我也就不多此一舉，省得讓別人知道了，說我欺負外行。”
“哼，那你就等著吧。”
說完，於明就開始準備食材。
趙廣一看於明上手，趕緊過來幫忙。
還說道：“兄弟，你別逞強。”
“放心吧，我知道我在做什麽。”
趙廣看著於明手中菜刀起舞，那一招一式竟然完全看不出有外行的樣子，禁不住的又多看了於明兩眼。
還問道：“兄弟，你真的不是廚師嗎？”
“會做幾道菜而已，別說話，我需要集中精神。”
趙廣這邊看著驚訝，可是那邊的莊蔔一卻是完全的沒把於明當回事，甚至連看都沒往那裏看上一眼。
沒多久，於明的食材下鍋，跟著引火入鍋，手腕一抖，那些食材簡直就像是在火中跳舞的精靈。
它們在火裏跳舞，歌唱。
這時候莊蔔一才看了幾眼，但臉上依舊不屑。
低聲道：“虛張聲勢，自以為有兩下子。”
然而就在這時，似乎莊蔔一眼中的於明還停留在顛勺的時候，卻聽見“啪”第一聲。
於明竟然已經把一盤咕嚕肉放在了他的跟前。
“嘗嘗吧，要是你覺得不好吃，我這輩子都給你打雜。”
“兄弟，你這玩的有點大吧。”
趙廣在於明的身後禁不住地推了推。
就連莊蔔一也沒想到於明會這麽說。
不過聽於明說完之後，為了表現自己大度，還是繼續笑著說道：“小兄弟，不用搞得這麽極端，我是不會和一個門外漢計較的，到時候只要你能在這幫幫忙就好了。”
“嘗一嘗。”
於明再次用肯定的語氣說道。
莊蔔一沒想到於明竟然這麽執著。
笑著，搖了搖頭，隨後拿筷子夾起一塊肉慢慢的放進了自己的嘴裏。
原本打算只象征性的嚼兩下就吐出來的它，卻在咬斷了那塊肉的瞬間，表情凝固了。
整個人在那一瞬間就仿佛是被人施了定身術一樣。
又過了一會，莊蔔一的眼睛竟然留下了兩行淚。
“媽媽。”
盡管這兩個字的聲音很小，可是在場得人離得都很近，他們看著莊蔔一的表情變化，直到留下兩行熱淚，但沒想到他會叫出“媽媽”兩個字。
“老叔，你怎麽了？”
那廚師輕輕的拍了下莊蔔一的肩膀。
“是我輸了，你們走吧。”
莊蔔一擦了擦眼淚，默默的轉身準備離開。
可是那廚師卻又攔住了他。
急切地問道：“老叔，到底是怎麽回事？”
這時莊蔔一卻反過來拍了拍他的肩膀。
說道：“你也嘗嘗吧。”
莊蔔一說話的語氣甚至還有些惆悵。
看著莊蔔一離去的背影，那廚師仍然不服，聽了莊蔔一的話，拿起筷子就往自己的嘴裏送了一塊肉。
結果，就在他咀嚼的那一瞬間，周圍的燈光仿佛都變了顏色。
溫暖的黃色，忽明忽暗，就好像是一間小屋裏微微發亮的煤油燈。
而此時有一個女人正坐在自己的面前，她花白的頭發，手裏拿著針線，似是在縫補一件自己小時候穿過的褂子。
“媽媽？”
那女人聽見他的叫聲，微微的轉過頭來，看著他，露了出慈祥的笑容。
也就是在這時，那廚師的臉上也禁不住地有兩行熱淚淌了下來。
“這不可能的，不可能。”
“行啦，你慢慢在這不可能吧，我們就不奉陪了。”
說完，於明也拍了拍那廚師的肩膀，帶著趙廣就往外走。
至於趙廣，作為一個資深廚師，當然也嘗了一下於明做的菜。
一如莊蔔一和那廚師一樣，他也被於明的這道菜給鎮住了，如果不是提前做好了準備，估計此時他也早已淚流滿面。
於此同時他也明白了他們幾個之間的差距。
要說趙廣做的菜那是絕對的好吃，無論是火候的掌握，還是調味的配比，都是恰到好處，一切都似乎是經過了精準的計算一樣，就好像是工廠裏量產的產品，但這也就讓他的菜只停留在了好吃的階段。
莊蔔一做的菜，正好比他高了一個層次，莊蔔一的菜能給人帶來快樂和滿足，這已經是大師級別的水準了。
可是於明做的菜卻給他們帶來了媽媽的味道，能夠吃到他們發自內心的留下眼淚，這就是好吃到哭的境界，已經完全的超出了大師的境界。
面對這樣的水準，試問又有誰能不服。
然而這種味道，對於明來說，與其說是給人帶來了媽媽的味道，倒不如說是給人帶來了歸屬感，一種可以讓人放下所有疲憊，真心想要沈浸在其中的那種歸屬感。
於明再給黑老頭做菜的三年時間裏，只有最後一年，在黑老頭大限將至之前，才真正掌握了這種境界，黑老頭也正是吃了於明這種境界的菜之後，才露出滿意的笑容，最後心滿意足的化為了空間靈子。
走出了那家飯館，趙廣禁不住的在於明身後問道：“兄弟，你到底用了什麽方法，這菜絕對是超一流的水準。”
“沒什麽，腌肉的時候放了點麻醬罷了。”
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默默地走到趙廣身邊，小聲問道：“怎麽回事，你還沒嘗。”
“不用嘗了，我和他的技藝根本就不在一個層次上，我輸了，心服口服。”
趙廣的語氣沈重，不過他也看出來於明的臉色不對。
便又對於明說道：“兄弟你放心，他不過是要我在這做一個禮拜的廚師罷了，你不是廚師，他肯定不會強留你在這裏，至於比賽，大不了我不去了。”
結果趙廣的話剛說完，莊蔔一卻笑著走了過來。
說道：“趙師傅，我剛才的話說的應該很清楚了，如果我贏了，你們兩個都要留下來，不會做菜沒關系啊，可以在這削個土豆，倒個垃圾什麽的。”
於明立時回頭瞪了他一眼。
說道：“既然你要留我們兩個在這裏，那麽你是不是要贏了我們兩個才算數？”
趙廣一聽，趕緊拉住於明的胳膊，說道：“兄弟，你別逞強，你不是廚師……。”
於明卻一下子撥開了趙廣的手。
說道：“我不是廚師，沒有廚師資格證，但我沒說我不會做菜。”
莊蔔一在旁邊聽得明白，看著於明眼中難免露出一絲輕蔑。
但臉上卻依舊帶著笑容。
說道：“小兄弟，既然你要比，那就比一比，你說比什麽，我樂意奉陪。”
“不用，就這道咕嚕肉，我也會做。”
莊蔔一聽完不禁回頭看了看自己的廚師，甚至沒忍住那不屑的笑聲。
轉回頭來的時候，還搖了搖頭。
說道：“可以，那咱們就再做一次。”
“不用你做，我來做，你等著就好，除非你覺得你再做一次可以比這次做得更好。”
於明的話讓莊蔔一臉上閃過一絲尷尬，但一閃即逝。
“好好好，小兄弟既然你有把握做得比我現在這道更好，那我也就不多此一舉，省得讓別人知道了，說我欺負外行。”
“哼，那你就等著吧。”
說完，於明就開始準備食材。
趙廣一看於明上手，趕緊過來幫忙。
還說道：“兄弟，你別逞強。”
“放心吧，我知道我在做什麽。”
趙廣看著於明手中菜刀起舞，那一招一式竟然完全看不出有外行的樣子，禁不住的又多看了於明兩眼。
還問道：“兄弟，你真的不是廚師嗎？”
“會做幾道菜而已，別說話，我需要集中精神。”
趙廣這邊看著驚訝，可是那邊的莊蔔一卻是完全的沒把於明當回事，甚至連看都沒往那裏看上一眼。
沒多久，於明的食材下鍋，跟著引火入鍋，手腕一抖，那些食材簡直就像是在火中跳舞的精靈。
它們在火裏跳舞，歌唱。
這時候莊蔔一才看了幾眼，但臉上依舊不屑。
低聲道：“虛張聲勢，自以為有兩下子。”
然而就在這時，似乎莊蔔一眼中的於明還停留在顛勺的時候，卻聽見“啪”第一聲。
於明竟然已經把一盤咕嚕肉放在了他的跟前。
“嘗嘗吧，要是你覺得不好吃，我這輩子都給你打雜。”
“兄弟，你這玩的有點大吧。”
趙廣在於明的身後禁不住地推了推。
就連莊蔔一也沒想到於明會這麽說。
不過聽於明說完之後，為了表現自己大度，還是繼續笑著說道：“小兄弟，不用搞得這麽極端，我是不會和一個門外漢計較的，到時候只要你能在這幫幫忙就好了。”
“嘗一嘗。”
於明再次用肯定的語氣說道。
莊蔔一沒想到於明竟然這麽執著。
笑著，搖了搖頭，隨後拿筷子夾起一塊肉慢慢的放進了自己的嘴裏。
原本打算只象征性的嚼兩下就吐出來的它，卻在咬斷了那塊肉的瞬間，表情凝固了。
整個人在那一瞬間就仿佛是被人施了定身術一樣。
又過了一會，莊蔔一的眼睛竟然留下了兩行淚。
“媽媽。”
盡管這兩個字的聲音很小，可是在場得人離得都很近，他們看著莊蔔一的表情變化，直到留下兩行熱淚，但沒想到他會叫出“媽媽”兩個字。
“老叔，你怎麽了？”
那廚師輕輕的拍了下莊蔔一的肩膀。
“是我輸了，你們走吧。”
莊蔔一擦了擦眼淚，默默的轉身準備離開。
可是那廚師卻又攔住了他。
急切地問道：“老叔，到底是怎麽回事？”
這時莊蔔一卻反過來拍了拍他的肩膀。
說道：“你也嘗嘗吧。”
莊蔔一說話的語氣甚至還有些惆悵。
看著莊蔔一離去的背影，那廚師仍然不服，聽了莊蔔一的話，拿起筷子就往自己的嘴裏送了一塊肉。
結果，就在他咀嚼的那一瞬間，周圍的燈光仿佛都變了顏色。
溫暖的黃色，忽明忽暗，就好像是一間小屋裏微微發亮的煤油燈。
而此時有一個女人正坐在自己的面前，她花白的頭發，手裏拿著針線，似是在縫補一件自己小時候穿過的褂子。
“媽媽？”
那女人聽見他的叫聲，微微的轉過頭來，看著他，露了出慈祥的笑容。
也就是在這時，那廚師的臉上也禁不住地有兩行熱淚淌了下來。
“這不可能的，不可能。”
“行啦，你慢慢在這不可能吧，我們就不奉陪了。”
說完，於明也拍了拍那廚師的肩膀，帶著趙廣就往外走。
至於趙廣，作為一個資深廚師，當然也嘗了一下於明做的菜。
一如莊蔔一和那廚師一樣，他也被於明的這道菜給鎮住了，如果不是提前做好了準備，估計此時他也早已淚流滿面。
於此同時他也明白了他們幾個之間的差距。
要說趙廣做的菜那是絕對的好吃，無論是火候的掌握，還是調味的配比，都是恰到好處，一切都似乎是經過了精準的計算一樣，就好像是工廠裏量產的產品，但這也就讓他的菜只停留在了好吃的階段。
莊蔔一做的菜，正好比他高了一個層次，莊蔔一的菜能給人帶來快樂和滿足，這已經是大師級別的水準了。
可是於明做的菜卻給他們帶來了媽媽的味道，能夠吃到他們發自內心的留下眼淚，這就是好吃到哭的境界，已經完全的超出了大師的境界。
面對這樣的水準，試問又有誰能不服。
然而這種味道，對於明來說，與其說是給人帶來了媽媽的味道，倒不如說是給人帶來了歸屬感，一種可以讓人放下所有疲憊，真心想要沈浸在其中的那種歸屬感。
於明再給黑老頭做菜的三年時間裏，只有最後一年，在黑老頭大限將至之前，才真正掌握了這種境界，黑老頭也正是吃了於明這種境界的菜之後，才露出滿意的笑容，最後心滿意足的化為了空間靈子。
走出了那家飯館，趙廣禁不住的在於明身後問道：“兄弟，你到底用了什麽方法，這菜絕對是超一流的水準。”
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